Van’ın Kalbinde 82 Yıllık Nostalji: Dolayı Usta’nın Çay Evi İlgi odağı

  Van’ın merkezinde 82 yıldır hizmet veren nostaljik bir çay evi, hem tarihi dokusu hem de kendine has lezzetiyle vatandaşların uğrak noktası olmaya devam ediyor. Özellikle “Dolayı Usta” olarak bilinen işletmecisinin samimiyeti ve yıllara meydan okuyan mekanı, diğer çay evlerinden ayrılan en önemli özellikler arasında yer alıyor.   Geçmişten günümüze uzanan köklü geçmişiyle dikkat çeken çay evi, duvarlarındaki eski fotoğraflar, nostaljik eşyalar ve otantik atmosferiyle ziyaretçilerini adeta zamanda yolculuğa çıkarıyor. Yıllardır değişmeyen konseptiyle Van’ın kültürel hafızasında önemli bir yer edinen mekan, gençlerin ve yaşlıların bir araya geldiği sıcak bir buluşma noktası haline gelmiş durumda.   Çay evinin en dikkat çeken özelliği ise Dolayı Usta’nın özel tarifiyle hazırladığı “tarçın çayı”. Kendine özgü aroması ve hoş kokusuyla beğeni toplayan bu özel lezzet, mekana gelenlerin vazgeçilmezi olmuş durumda. Özellikle kış aylarında yoğun ilgi gören tarçın çayı, müdavimlerin ifadesiyle hem iç ısıtıyor hem de sohbetlere ayrı bir tat katıyor.   Yıllardır aynı özenle hizmet verdiklerini belirten Dolayı Usta, amaçlarının sadece çay satmak değil, insanlara huzurlu bir ortam sunmak olduğunu dile getiriyor. Samimi sohbetlerin, dostlukların ve hatıraların biriktiği bu tarihi çay evi, Van’ın sosyal yaşamında önemli bir yer tutmaya devam ediyor.