Van'da doğal olarak yetişen birçok hastalığa şifa olarak bilinen uçkun tezgahtaki yerini aldı.

Van'ın yüksek dağlarında yetişen muz gibi soyulma özelliğinden dolayı halk arasında "Yayla Muzu" olarak bilinen Uçkun tezgahta yerini alır almaz büyük rağbet gördü.

 Yılın belirli aylarında baharın gelmesiyle birlikte dağlarda doğal olarak yetişen Uçkun pazarda gördüğü ilgiyle satıcıların yüzünü güldürdü.

 Özellikle şeker hastalığına başta olmak üzere bir çok derde şifa olduğu söylenen uçkun bahar mevsiminde sadece bir ay yetişiyor.
Türkiye'nin bir çok ilinde siparişlerin verilmesi şimdiden cep yakmaya başlayan uçkun büyük rağbet görüyor.