Van’da “Usta Eller Kasap ve Şarküteri” Hizmete Açıldı
Van'ın İpekyolu ilçesinde Hatuniye Mahallesi Gölbaşı Caddesi’nde, yeni İl Müftülüğü binasının karşısında faaliyete geçen “Usta Eller Kasap ve Şarküteri”, yoğun bir katılımla hizmete açıldı.
Açılış törenine sivil toplum kuruluşu temsilcileri, iş insanları, esnaflar ve çok sayıda davetli katıldı. Van başta olmak üzere Hakkari, Diyarbakır, Gaziantep ve Kahramanmaraş gibi birçok ilin yöresel ürünlerinin yer aldığı işletme, zengin ürün çeşitliliğiyle dikkat çekiyor.
İşletmede tereyağı, çeşitli peynirler (özellikle otlu peynir), zeytin çeşitleri, helvalar, salçalar, turşular, hakiki nar ekşisi, bal ve et ürünleri gibi birçok doğal ve yöresel ürün satışa sunuluyor.
İş yeri açılış kurdelesini kesen Hızır Esnaf ve Kefaleti Kooperatif Başkanı Faruk Alpaslan, yaptığı konuşmasında, " Hayvan ve şarküteri ürünleri üzerine yeni iş yerimiz ilimize hayırlı olsun. İş yeri sahibi Sinan Zirek kardeşimi tebrik ediyorum. Hem ilin ekonomisine hemde istihdamına katkı sağladı. Soyadı anlamı gibi çalışkan olan Sinan hocam doktor mesleğinden geliyor. Hijyen kalite ve binbir çeşit ürünü olan yeni iş yerinin isminde de ( Usta Eller Kasap ve Şarküteri) işin mutfağında gelen uzman ekip tarafından hizmet verecek. Hayırlı ve uğurlu olsun " ifadelerini kullandı.
İşletme sahibi Sinan Zirek, açılışa katılım sağlayan misafirlerine teşekkür ederek şu ifadeleri kullandı:
“Bizleri bu özel günümüzde yalnız bırakmayan değerli büyüklerimize, iş insanlarımıza ve tüm kıymetli hemşehrilerimize teşekkür ediyorum. Amacımız, taze, kaliteli ve yöresel ürün çeşitlerimizle Van halkının damak tadına hitap etmek ve bu alanda vazgeçilmez olmak.”
Vanhaberleri - Van haber - yerel Van haber - yerel haberler